photo Sortie nature : la manex, reine des estives-Archilondo-Mendive

Sortie nature : la manex, reine des estives-Archilondo-Mendive

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 08/06/2024

Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Denis Vincens, accompagnateur montagne et le GAEC Etxeherri. Au pays de l'AOP Ossau-Iraty, vous rejoignez un cayolar d'estive. Là, démarre la randonnée qui vous permettra de découvrir la Manex tête noire ou rousse, race ovine montagnarde (Distance : 6,5 km, dénivelé : +300 m). Retour au cayolar où vous assisterez au regroupement du troupeau au corral pour la traite du soir qui servira à la fabrication du fromage estampillé AOP Ossau-Iraty. Vous visiterez la salle de fabrication et le séchoir et dégusterez le fromage avant de rentrer. Prévoir chaussures de randonnée, eau, casse-croûte, vêtements chauds. RDV à 9 h au parking situé après le restaurant Mendy à Saint-Jean-le-Vieux. Puis covoiturage en voiture personnelle jusqu'à Archilondo (45 min. environ). Adultes et enfants à partir de 8 ans.

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Sortie nature : la manex, reine des estives-Archilondo-Mendive

Nature - Environnement, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Le 08/06/2024

Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Denis Vincens, accompagnateur montagne et le GAEC Etxeherri. Au pays de l'AOP Ossau-Iraty, vous rejoignez un cayolar d'estive. Là, démarre la randonnée qui vous permettra de découvrir la Manex tête noire ou rousse, race ovine montagnarde (Distance : 6,5 km, dénivelé : +300 m). Retour au cayolar où vous assisterez au regroupement du troupeau au corral pour la traite du soir qui servira à la fabrication du fromage estampillé AOP Ossau-Iraty. Vous visiterez la salle de fabrication et le séchoir et dégusterez le fromage avant de rentrer. Prévoir chaussures de randonnée, eau, casse-croûte, vêtements chauds. RDV à 9 h au parking situé après le restaurant Mendy à Saint-Jean-le-Vieux. Puis covoiturage en voiture personnelle jusqu'à Archilondo (45 min. environ). Adultes et enfants à partir de 8 ans.

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi

Hélette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Depuis plus de 40 ans, la Maison AGOUR est un acteur régional spécialisé dans la fabrication de produits gastronomiques emblématiques du Pays Basque. La Maison AGOUR conçoit et fabrique une large gamme de spécialités (fromages Ossau-Iraty - salaisons - Jambon de Bayonne -, pâtisseries, glaces.), très adaptées à la variété de ses circuits de diffusion : crémiers - fromagers, épiceries fines, bouchers-charcutier, grande distribution, RHF et une part significative à l'export. Résolument familiale et indépendante, la Maison AGOUR est très attachée à ses origines. Elle veut incarner des valeurs de solidarité, de transmission et d'engagement. Elle préserve un modèle agricole durable tourné vers la biodiversité et la qualité plutôt que le rendement. La Maison AGOUR compte 6 sites de production implantés principalement en Pays Basque et dans le Sud-Ouest de la France. Dans le cadre de son développement, la Maison Agour recrute un Fromager ou une Fromagère pour sa Fromagerie d'Hélette (64). Vos missions Rattaché à Jean-Michel, notre Responsable Fromager, et en autonomie sur votre activité, vous assurez l'ensemble des opérations liées à la fabrication de nos fromages : -[...]

photo Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Emploi

Hélette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La Maison AGOUR, fondée en 1981, est un acteur majeur dans la fabrication et la commercialisation de produits alimentaires régionaux. Depuis plus de 40 ans, AGOUR conçoit et fabrique la plus large gamme de spécialités gastronomiques du Pays Basque et de la Gascogne. Résolument familiale et indépendante, la Maison AGOUR est très attachée à ses origines. Elle préserve un modèle agricole durable tourné vers la biodiversité et la qualité plutôt que le rendement. La Maison AGOUR compte 5 sites de production implantés dans son environnement local du Sud-Ouest et commercialise une très large gamme de produits (fromages, salaisons, jambon de Bayonne, pâtisseries, glaces ). Dans le cadre d'une mobilité interne, la Maison AGOUR recrute en CDI un(e) Opérateur(trice) de production - Conducteur(trice) de machine, pour sa fromagerie de Hélette (64640). Rattaché(e) au Responsable de l'atelier Affinage, vous gérez le fonctionnement d'une ligne mécanisée de brossage des fromages. A ce titre, vos missions sont principalement les suivantes : - Monter la ligne, et assurer les réglages nécessaires ; - Alimenter la ligne en fromages, et évacuer les fromages en sortie de ligne ; - Enregistrer[...]

photo Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Sauveterre-de-Béarn 64390

Le 18/07/2024

Composés uniquement de producteurs fermiers et artisanaux, ces marchés privilégient le contact direct entre producteur et consommateur (fruits, fromage, vin, charcuterie...). Possibilité de restauration sur place. En cas d'intempérie, repli au chapiteau sur place.

photo Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Sauveterre-de-Béarn 64390

Le 18/07/2024

Composés uniquement de producteurs fermiers et artisanaux, ces marchés privilégient le contact direct entre producteur et consommateur (fruits, fromage, vin, charcuterie...). Possibilité de restauration sur place. En cas d'intempérie, repli au chapiteau sur place.

photo Marché de producteurs de Pays

Marché de producteurs de Pays

Manifestation culturelle, Fête, Marché

Lestelle-Bétharram 64800

Le 07/08/2021

Le marché des Producteurs de Pays offre l'authenticité, la qualité et la traçabilité des produits, la convivialité et le contact direct avec les producteurs, en plus d'une soirée festive animée par le groupe "Les Mirlitons". Sur place, composez votre menu et dinez sur place, des tables seront mises à votre disposition. Les producteurs présents sont les suivants : Earl Arbans- Bruges Capbis Mifaget -Viande de veau CRU Larose et L'escude - St Faust / Cabidos- des vins de pays et du Jurançon Ferme de Maria Blanca - Bielle - Production de viande Ferme Casaubon-Lasseube- Légumes Ferme Trouillet- Haut De Bosdarros- Porc - charcuterie Ferme Doussine- Lestelle-Betharram - Fromage de brebis Ferme Gaye - Lestelle Betharram- Miel Le Tamelier -Lestelle Betharram - Pain Ferme Marty-Debat- Lestelle Betharram - Crèmerie, yaourt et lait La Chèvrerie Henry IV- Coarraze - Fromage de chèvre Pour bien vous recevoir : Masque obligatoire jusqu'aux tables et respect des gestes barrières.

photo Marché des producteurs de Pays

Marché des producteurs de Pays

Manifestation culturelle, Fête, Marché

Asson 64800

Le 13/08/2021

Le marché des producteurs de Pays offre l'authenticité, la qualité et la traçabilité des produits, la convivialité et le contact direct avec les producteurs, en plus d'une soirée animée par "Les Esbagats". Les producteurs présents sur le marché : Givrés des Prés- Casteide Candau- Glaces, sorbets et pâtisseries glacées lait bio. EARL Arbans - Bruges Capbis Mifaget- Viande de veaux, nourris exclusivement de lait. Le rucher du Mourle - Montaut - Miel, pain d'épice, bonbon au miel. Ferme CAZENAVE LOUSTAU- Sevignacq Meyracq - vente fromage vache. L'escude - L'escude - Vin de pays. FERME PISCICOLE DE PEDEHOURAT- Louvie Juzon- Production de Salmonidés, truites farios, Arc-en-ciel, et saumons de fontaine. Ferme Trouillet- Haut De Bosdarros- Porc - charcuterie. Le Tamelier- Lestelle Betharram- Pain. GAEC de l'ouzom- Asson- Fromage de brebis. et bien d'autres .... Pour bien vous recevoir : Masque obligatoire et respect des gestes barrières (Pass sanitaire non obligatoire).

photo Randonnée nocturne accompagnée :

Randonnée nocturne accompagnée : "Les soirées du berger, coucher de soleil à la Rhune"

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Ascain 64310

Le 26/07/2021

Certainement le massif le plus connu du Pays Basque, la Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Pas la peine de vous emmener jusqu'au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons découvrir les curiosités des tourbières des trois fontaines. Une fois rassasié de connaissances, ce sont nos estomacs qui feront le plein de jambon de Bayonne, pâté au piment d'Espelette, fromage de brebis, le tout accompagné d'un cidre basque. Viendra alors le moment de rejoindre le plateau Miramar pour le coucher de soleil. Les lumières des villes côtières s'allumant sonneront le moment de redescendre à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée inoubliable. Les horaires de départ varient en fonction du coucher de soleil. Pique-nique et frontales fournies. Durée : 4 h avec 440 m de dénivelés et 7,5 km.

photo Inauguration de la salle municipale

Inauguration de la salle municipale

Fête, Manifestation culturelle

Gotein-Libarrenx 64130

Le 11/09/2021

Journée inauguration de la salle des fêtes de Gotein. Au programme des festivités, 10h30 : Revanche de la finale poussins paleta gomme du Pays-Basque 11h30 : Basket, match de préparation pour la saison en R3 / séniors garçons de Gastiak contre Artigues 12h30 : Festivités avec discours inauguraux 13h : Apéro offert par la municipalité 14h : Repas organisé par le comité des fêtes. Inscriptions obligatoires pour le 27 Août au 06 61 97 86 06. Menu : assiette Xiberua/ Cochon de lait/ Fromage/ Croquant au chocolat/ Café. Adultes 20€ et enfants 10€ Après-midi : animations; jeux; spectacle...

photo Portes ouvertes en Jurançon

Portes ouvertes en Jurançon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Monein 64360

Le 12/12/2021

C'est le retour des traditionnelles Portes Ouvertes en Jurançon. Nichés face à la chaîne des Pyrénées, une quarantaine de vignerons indépendants vous accueillent dans leurs domaines. Au programme : des marchés gourmands, des stands artisanaux, de la musique, des visites de chai, des rencontres avec les vignerons... Le tout dans une ambiance festive et conviviale. Domaines ouverts : Domaine Bru-Baché, Domaine Nomboly-Traydou, Château Lafitte (ambiance musicale, salade gourmande, magret de canard et pommes de terres persillées, fromage du pays, moelleux au chocolat, café ou tisane), Clos Laplume (Dégustation des vins et visites du chais, bar à huîtres et assiette de fromage), Domaine Montesquiou (garbure, axoa de canard, écrasé de pomme terre, fromage de brebis, tarte fine aux pommes, café),

photo Journée multi-activités

Journée multi-activités

Sports et loisirs, Pétanque, Sports et loisirs, Sports et loisirs, Sports et loisirs, Manifestation culturelle

Angaïs 64510

Le 23/10/2021

En marge d'octobre rose, le foyer rural d'Angaïs en partenariat avec la fédération française de bowling et de sports de quilles et la ligue contre le cancer vous propose plusieurs activités : bowling, quilles aux maillets, quilles de 9, quilles de 6, pétanque, pelote, football... A 18h30 animation de chants béarnais par "Los de l'Ouzoum" et à 20h un repas composé d'Axoa de veau suivi de fromage du pays et ponctué d'un café (sur inscription) . Sur place buvette. La totalité des fonds sera reversée à la ligue contre le cancer. Pour bien vous recevoir : Respect des mesures sanitaires en vigueur